鸡肉最好吃的做法,和“它”搭着吃,营养还减脂,瘦到裤带松

2019-09-23 20:04 来源:摘走网编辑整理

自古以来美食就是人类必不可少的必需品,中国又是最会吃的人,自然会懂得各种美食的做法。鸡肉是我家最近常吃的食物,肉质细嫩爽滑,物美价廉。

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

哈妹分享大家鸡肉最好吃的做法,和“它”搭着吃,营养还减脂,瘦到裤带松,跟着哈妹一起看看美味的凉拌麻辣鸡丝的具体烹饪步骤,老少皆宜。

凉拌麻辣鸡丝

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配料:

鸡胸脯肉2块、甜椒半个、蒜适量、白糖适量、花椒面适量、鸡精适量、李锦记酱油适量、香醋适量、葱适量、香菜适量、香油适量、辣椒油适量、三奈1个、八角1个、香叶3片、盐适量

烹饪步骤:

1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油

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2.食材准备,鸡胸脯肉2块

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3.锅里加水,放鸡胸脯肉,在放香叶,三奈,八角开火煮30分钟左右

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4.把煮好的鸡胸脯肉捞出用热水冲洗干净在凉冷

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5.把凉冷的鸡胸脯肉用手丝成丝在装碗备用,甜椒切成丝,香菜切段,葱切葱花,蒜做成蒜泥,花椒打成花椒面,白糖,辣椒油,李锦记酱油

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6.把鸡丝装在一个大碗里,里面放上甜椒丝,加盐,鸡精,花椒面,蒜泥

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7.在放一小勺白糖

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8.香油一勺

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9.香醋一勺

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10.李锦记酱油适量

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11.一起拌均后,在倒入辣椒油

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12.在放香菜,葱花

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13.一起拌均

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14.最后装盘,一盘麻辣鸡丝就可以享用了,

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